Entrez dans un lieu où chaque bouchée vous emmène dans un endroit nouveau. À la Brasserie Abtei, l'art de la table est une aventure à travers les saveurs : les inspirations du monde rencontrent les ingrédients locaux les plus purs, le tout dans les murs historiques de l'Abbaye de Neumünster. Tout comme son cadre historique, chaque plat raconte sa propre histoire, mêlant une touche internationale vibrante à la fraîcheur des meilleurs produits du Luxembourg.
Entrez dans un lieu où chaque bouchée vous emmène dans un endroit nouveau. À la Brasserie Abtei, l'art de la table est une aventure à travers les saveurs : les inspirations du monde rencontrent les ingrédients locaux les plus purs, le tout dans les murs historiques de l'Abbaye de Neumünster. Tout comme son cadre historique, chaque plat raconte sa propre histoire, mêlant une touche internationale vibrante à la fraîcheur des meilleurs produits du Luxembourg.
En continu
Planchettes
Servis toute la journée
Cheese platter
a curated selection of five artisanal cheeses – crunchy pecan nuts – quince jam – tender young shoots
15,00 €
Charcuterie and pâté platter
charcuterie and pâté selection – garnish – gribiche sauce
16,80 €
Royal Platter
a curated selection of fine cheeses and charcuterie – quince jam – tender young shoots – refined garnishes
28,00 €
Tapas & Entrées
Tuk-Tuk
fried corn fritter – homemade curry paste – Thai basil – sweet chili sauce
14,00 €
Croque monsieur
BBQ ham and cheese – salad
14,50 €
Mozzarella spring roll
crispy wrapper – marinara sauce – fresh herbs
14,50 €
Slow-cooked beef mini puff
Thai massaman curry
17,50 €
Beef tartare
pesto – sun-dried tomatoes
Entrée
19,50 €
Main plate option
26,50 €
Tuna tartare
mango–basil dressing – mango pearls
Entrée
23 €
Main plate option
32 €
Roasted butternut soup
garlic croutons – butternut seeds – herb oil
10 €
Tapas trio
Tuk-Tuk – beef mini puff – Croque monsieur
21,50 €
Desserts
Brownie aux noix
caramel - cacahuètes caramélisées - glace vanille
10,00 €
Dame Blanche
chocolat fondu - glace vanille - chantilly
10,00 €
Pavlova
meringue - fruits de saison - ganache montée au chocolat blanc
10,00 €
Panna cotta à la vanille
agrumes
10,00 €
Café liégeois
glace au café - chantilly - sauce café
12,00 €
Tarte du moment
sans suppl.
6,50 €
avec chantilly
7,50 €
avec glace
8,00 €
avec chantilly & glace
9,00 €
Gaufre liègeoise
sans suppl.
6,50 €
avec chantilly
7,50 €
avec glace
8,00 €
avec chantilly & glace
9,00 €
Café gourmand
Espresso - assortiment de mini desserts
11,00 €
Dessert du moment
demandez à notre équipe la création du jour
10,50 €
